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2009年11月 3日 (火)

こんにゃく作り

蒟蒻作り

20091103
今日は、蒟蒻を作ってます。

蒟蒻芋、ミキサーに掛けて磨り潰して
苦汁混ぜて、ゆでて作っていきます。

091103_01

お昼は、作り立ての蒟蒻を醤油とわさびで!
美味しいです。

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